【atelier京ばあむ】見どころと販売商品一覧!~写真付き徹底解説~
京都の和菓子文化を体験できる「atelier京ばあむ」をご存知ですか?
2023年11月にオープンした有名なこのアトリエは、京都を訪れる観光客や地元の人々に大人気です!
本記事では、atelier京ばあむの見どころ、商品ラインナップについて詳しくご紹介します!
お洒落な空間なのでデートにもおすすめ!
斬新なデザインで美術館みたい!
施設概要
京都市南区に位置する「atelier京ばあむ」は、京都の伝統と革新を融合させた独自のスタイルで和菓子を提供しています。
地元の文化と自然素材を取り入れた和菓子作りで、多くの訪問者や地元の人々に大人気!
オープンしたての話題なスポットだね!
施設名 | atelier京ばあむ |
---|---|
オープン | 2023年11月 |
営業時間 | 10:00~18:00 ※カフェは11:00~18:00(LO/17:30) |
TEL | 075-585-3795 |
公式HP | atelier京ばあむ |
施設名 | atelier京ばあむ |
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オープン | 2023年11月 |
営業時間 | 10:00~18:00 ※カフェは11:00~18:00(LO/17:30) |
TEL | 075-585-3795 |
公式HP | atelier京ばあむ |
アクセス
近鉄「十条」駅徒歩10分の場所に位置しているため、京都駅から電車やバスで行きやすく、駐車場も完備されていて車で行くにも便利です。
駐車場や駐輪場は無料なので、嬉しいポイントですね!
十条駅は京都駅から電車で3分なので、中心地からも行きやすい!
住所 | 京都府京都市南区西九条高畠町1 |
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アクセス | 電車:近鉄「十条」駅徒歩10分 バス:「市民防災センター前」徒歩すぐ |
駐車料金 | 駐車場/駐輪場ともに無料 |
住所 | 京都府京都市南区西九条高畠町1 |
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アクセス | 電車:近鉄「十条」駅徒歩10分 バス:「市民防災センター前」徒歩すぐ |
駐車料金 | 駐車場/駐輪場ともに無料 |
見どころ①ギャラリー&ショップ
それではここからいくつか見どころをご紹介していきます。
まずは入口はいってすぐのギャラリーやショップ!
atelier京ばあむのギャラリーには随所にバームクーヘンをイメージしたモチーフの物が散りばめられていて、京ばあむを感じられる空間です。
見た目にも楽しめるお菓子もたくさん展示されていて、写真撮影にもぴったり!
また、ショップでは、ここでしか買えない限定商品や、贈答用の美しいパッケージの和菓子も購入できます。
バームクーヘンの丸や抹茶の緑がたくさん!
入口にある大木も圧巻だね…!
見どころ②アトリエ見学
アトリエ見学では、実際に京ばあむが作られている様子を見学することができます!
職人たちが丹精込めて和菓子を作る姿は圧巻で、伝統的な技術と現代的な創意工夫が融合した製品作りの過程を見ることができます。
①焼成
まずは焼成から。
職人たちが1本1本丁寧に焼き上げていく工程が見られます!
ここまで手作業で焼き上げている事に驚き…!
②エイジング
次にエイジング。
熟成されている、大量の京ばあむの姿は圧巻…!
中々見られない光景だね!
③成型
次は熟成された京ばあむをコーティングしてカットする工程!
これまた1本1本、手作業でしている事に驚きです…!
④仕上げ
最後の工程は仕上げです!
こちらは機械中心に梱包されていく様子が見られるよ。
見どころ③焼成体験(抹茶miniばあむ1本焼き)
抹茶miniばあむ1本焼き体験では、職人の指導の下、自分だけの京ばあむを作ることができます。
ミニサイズの抹茶バームクーヘンをじっくり焼き上げる、本格的な焼成体験。
出来上がったバームクーヘン1本は持ち帰ることができ、自宅で家族や友人と一緒に楽しむことができます!
対象年齢
小学生以上
※小学1~3年生は保護者の方の同伴必須。
※小学生未満のお子様はご入室不可。
体験料金
5,000円(税込)/miniばあむ1本(オーブン1台)
※オーブン1台につき3名様まで参加可能(同伴の保護者含む)
体験時間
【1日3回】
①10:15~11:45
②13:00~14:30
③15:30~17:00
※完全予約制
受付期間:30日前0:00より前日12:00まで予約フォームより予約受付可能。
見どころ④ライブラリ
ライブラリではイラスト付きで製造工程が解説されていたり、京ばあむの歴史や原材料についても紹介されています。
製造に使われている道具も展示されていて、京ばあむの背景を詳しく知る事ができる博物館のような空間です!
京ばあむをもっと好きになれる空間だね!
見どころ⑤カフェスペース
併設されたカフェスペースでは、作りたての京ばあむを楽しむことができます。
京ばあむに合う厳選されたお茶と一緒に、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
季節ごとに変わる限定メニューは見逃せません!
館内巡りに疲れたらひと休み!
商品ラインナップ
ここからは、atelier京ばあむ内のショップで販売されている商品を全て写真付きでご紹介します!
事前リサーチなどのご参考にどうぞ。
お菓子
京ばあむ (1,490円)
プレーンばあむ (1,512円)
京ばあむ ほうじ茶味 (1,598円)
デコレーション京ばあむ (2,160円)
京ばあむmini (1個 702円/2個入 1,404円/4個入 2,808円/8個入 5,616円)
1本焼京ばあむ (32,400円)
京ばあむロール (1,512円)
盆地すふれ (1,188円)
宇治抹茶テリーヌ (2,700円)
生バターサンド 宇治抹茶 (702円)
粒あんばあむ (1,944円)
宇治抹茶ピレネー (972円)
atelier京ばあむサブレ (1,944円)
トチの木パイ (1枚 378円/5枚入 1,890円)
宇治抹茶ラングドシャ (1,404円)
宇治抹茶ラスク (5枚入 929円/12枚入 2,074円)
グッズ
ぽち袋 (320円)
活版印刷レターセット (520円)
ふせん (350円)
マスキングテープ (340円)
手ぬぐい (1,650円)
ロールシール (520円)
ミニカード (200円)
保冷バッグ (550円)
その他商品
泡立つ抹茶オーレ (648円)
泡立つほうじ茶オーレ (648円)
宇治御抹茶 月輪乃白 (1,512円)
宇治御抹茶 松の園 (1,080円)
アイスコーヒーリキッド Cool Sweet(無糖) (1,080円)
ドリップバッグコーヒー 京ばあむ×Unirブレンド (292円)
まとめ
atelier京ばあむの見どころや商品紹介をしましたが、いかがだったでしょうか?
京都の伝統と革新を融合させた魅力的な施設です。
美しいお菓子や焼成体験を通じて、京都の食文化を身近に感じることもできるので、ぜひ一度訪れて、その魅力を体験してみて下さいね!
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